Venditti Porchetta Luchese
CATEGORIA: Mangiare e Bere, street foodID ANTICONTRAFFAZIONE N.4998
La porchetta campione d'Italia!
Per noi fare porchetta è un'arte!
Selezioniamo a monte le migliori materie prime di eccellenza, utilizzando solo carni di suini di sesso femminile appartenenti a razze selezionate e provenienti da allevamenti certificati.
Una volta introdotte nel nostro laboratorio, le mani esperte dei nostri MASTRI macellai se ne prendono cura, garantendo prodotti freschi e giornalieri.
Si seguono ricette e metodologie storiche, tramandate di generazione in generazione, perfezionate nel tempo grazie all'utilizzo di macchinari moderni e professionali.
Poi le nostre innovative tecniche di cottura, conferiscono al prodotto finale la giusta fragranza ed alta digeribilità.
Solo dopo una serie di passaggi meticolosi consolidati nel tempo - artigianali al 100 - i nostri prodotti saranno pronti per varcare le strade delle città.
I PRODOTTI:
Alla Brace
PORCHETTERIA
La porchetta più premiata d'Italia.
POLLERIA
Solo polli allevati a terra.
ROLLET
Pance di Vitello Bianco dell'Appennino centrale.
AL COPPO
Ortaggi e verdure a Km 0 direttamente dalla famosa Conca del Fucino.
Tutti Fritti per Venditti
PASTELLATI
Le migliori tipicità Abruzzesi in pastella.
IMPANATI
Supplì di riso e crocchette di patate fatte in casa, guardare per credere.
IL PESCE
Migliori tagli di filetti di pesce avvolti da farina di grano tenero.
LE ERBE
Connubio perfetto di vegetali cotti secondo le ricette tradizionali Abruzzesi.
Pronti Via
PANETTERIA
Pane del Fucino con patate e cotto a legna.
LA SALUMERIA
Salumi senza conservanti, stagionati naturalmente con il vento del Velino.
L'ABRUZZO IN TAVOLA
Antiche Ricette tramandate negli anni dalle nostre Nonne.
CICCIA FRESCA
I migliori tagli di suino e poi...
del Porco non si butta nulla!!
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
hilo by yumè
ristorante poke hawaiano
Hilo Steet Food è a Olbia e a Sassari. Un estratto di freschezza, fantasia, salute e delizia. Un concentrato dell’esperienza dei ristoranti di sushi Yumè, che garantiscono la bontà e la qualità della tua poke.
Il Poke si mangia da Hilo a Olbia e a Sassari
2020
apre hilo a Olbia
ristorante poke a Olbia
Hilo nasce a Olbia nel 2020 concentrando l’esperienza dei ristoranti a marchio Yumè, famosa catena di ristoranti giapponesi che servono sushi.
Il Poke è il fashon food che nasce direttamente dalla cultura hawaiana con influenze giapponesi, coreane e filippine a base di ingredienti freschi e gustosi arriva a Olbia.
2023
apre hilo a Sassari
ristorante poke a Sassari
Il grande successo riscosso della cucina Hawaiana porta all’apertura nel 2023 di un ristorante Hilo in centro a Sassari.
Il posto migliore per vivere un’incredibile esperienza di poke, un’ampia selezione di poke bowl fresche con ingredienti, sapori e consistenze unici che stuzzicheranno le tue papille gustative.
hilo vision
street food di qualità
L’idea è di introdurre e diffondere il Poke, nuova tendenza che sta spopolando nelle grandi capitali europee e non solo.
L’intento è di servire cibo buono, gustoso e salutare in una cornice assolutamente esotica e rigorosamente all’insegna della cucina fusion.
Le nostre sedi
Hilo olbia
Viale Aldo Moro, 57
07026 Olbia SS
Via Roma 262
07026 Olbia (OT)
italia
Hilo Sassari
Portici Bargone e Crispo, 8
07100 Sassari SS