Venditti Porchetta Luchese
CATEGORIA: Mangiare e Bere, street foodID ANTICONTRAFFAZIONE N.4998
La porchetta campione d'Italia!
Per noi fare porchetta è un'arte!
Selezioniamo a monte le migliori materie prime di eccellenza, utilizzando solo carni di suini di sesso femminile appartenenti a razze selezionate e provenienti da allevamenti certificati.
Una volta introdotte nel nostro laboratorio, le mani esperte dei nostri MASTRI macellai se ne prendono cura, garantendo prodotti freschi e giornalieri.
Si seguono ricette e metodologie storiche, tramandate di generazione in generazione, perfezionate nel tempo grazie all'utilizzo di macchinari moderni e professionali.
Poi le nostre innovative tecniche di cottura, conferiscono al prodotto finale la giusta fragranza ed alta digeribilità.
Solo dopo una serie di passaggi meticolosi consolidati nel tempo - artigianali al 100 - i nostri prodotti saranno pronti per varcare le strade delle città.
I PRODOTTI:
Alla Brace
PORCHETTERIA
La porchetta più premiata d'Italia.
POLLERIA
Solo polli allevati a terra.
ROLLET
Pance di Vitello Bianco dell'Appennino centrale.
AL COPPO
Ortaggi e verdure a Km 0 direttamente dalla famosa Conca del Fucino.
Tutti Fritti per Venditti
PASTELLATI
Le migliori tipicità Abruzzesi in pastella.
IMPANATI
Supplì di riso e crocchette di patate fatte in casa, guardare per credere.
IL PESCE
Migliori tagli di filetti di pesce avvolti da farina di grano tenero.
LE ERBE
Connubio perfetto di vegetali cotti secondo le ricette tradizionali Abruzzesi.
Pronti Via
PANETTERIA
Pane del Fucino con patate e cotto a legna.
LA SALUMERIA
Salumi senza conservanti, stagionati naturalmente con il vento del Velino.
L'ABRUZZO IN TAVOLA
Antiche Ricette tramandate negli anni dalle nostre Nonne.
CICCIA FRESCA
I migliori tagli di suino e poi...
del Porco non si butta nulla!!
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Benvenuti nel mondo di Eat&Roll, il cuore del gusto italiano che batte a ritmo di Rock and Roll!
Situato nel cuore di Predazzo, in Trentino, il nostro ristorante street food è un vero e proprio viaggio nei sapori autentici del Sud Italia. Da noi, i protagonisti assoluti sono il panzerotto e la puccia, delizie irresistibili che ti faranno innamorare ad ogni morso. Ma non è tutto: tante altre specialità del Sud sono pronte a deliziare il tuo palato e a regalarti un'esperienza culinaria indimenticabile.
La nostra filosofia è semplice: combinare l'autenticità dei sapori tradizionali con un'atmosfera amichevole e Rock and Roll, dove ogni cliente si sente parte della famiglia. Che tu sia un appassionato di street food o un semplice curioso, da Eat&Roll troverai sempre un sorriso, un piatto irresistibile e un'atmosfera coinvolgente. Unisciti a noi e preparati a gustare l'autentico sapore dell'Italia, con una nota di allegria e tanto buon umore!